TARTA DE MANZANA FÁCIL

¡Hola amig@s!

Esta es una receta de tarta de manzana muy conocida, fácil y rápida de hacer pero no por ello es menos rica.

Es económica, socorrida y además queda muy buena de un día para otro.

Ingredientes:

- 4 manzanas + 1 para decorar

- 4 huevos

- 1 vaso de harina

- 1 vaso de azúcar

- 1 vaso de leche

- 1 sobre de levadura 

- mantequilla para el molde

- 1 sobre de brillo para tartas (de venta en el LIDL) o glaseado de albaricoque (receta en el siguiente link: http://entreollasandaelfuego.blogspot.com.es/2012/01/tarta-de-manzana-de-julia-child.html )

Elaboración:

Se precaliente el horno a 180º.

Se echan en un bol los huevos, la harina, los huevos, el azúcar, la leche, la levadura y las cuatro manzanas peladas y troceadas. Se mezclan bien todos los ingredientes con la batidora.

Untamos con mantequilla un molde para tarta y  vertemos en el la mezcla.

Pelamos y cortamos en lonchas finas la manzana que queda y decoramos la tarta.

Introducimos en el horno 45 minutos aproximadamente. (Estará cuando al pincharla con un palillo salga limpio)

Preparamos el brillo para tartas según las instrucciones.

Desmoldamos la tarta y la pintamos con el brillo.

La dejamos enfriar y lista para comer!

!Como siempre, esperamos que os guste!

Bon appétit!

E.G. para Entre ollas anda el fuego